Piersi z kurczaka w sosie z ryzem i warzywami

Składniki

Kurczak:
2 piersi z kurczaka2 lyzeczki przyprawy do kurczakalyzka olejupol zoltej paprykipol czerwonwj paprykipol duzej cebuli8 srednich pieczarek1/4 puszki zielonego groszkupol lyzeczki slodkiej papryki2 lyzeczki makipol szklanki wody2 lyzki slodkiej smietanyRyz:
torebka ryzu 125 g.pol zoltej paprykipol czerwonej paprykipol duzej cebuli1/4 puszki zielonego groszkupol lyzeczki slodkiej paprykiszczypta wegety

Przygotowanie

Kurczak:
Piersi kroimy na szerokie paski, dodajemy do nich przyprawe do kurczaka i zalewamy olejem, mieszamy i odstawiamy na pol godziny.
Papryke kroimy na paseczki, cebule na piorka, pieczarki w plasterki.
Rozpuszczmy w rondlu okolo pol lyzki margaryny i wrzucamy kurczaka razem z warzywami, dusimy do miekkosci dolewajac okolo pol szklanki wody.
Dwie lyzeczki maki rozpuszczmy w malej ilosci wody i zageszczamy potrawke z kurczaka. Dodajemy slodka smietanke i na samym koncu zielony groszek juz nie gotujemy. Doprawiamy slodka papryka.

Ryz:
Gotujemy ryz.
Papryke i cebule kroimy w kosteczke. Podsmazamy na okolo pol lyzki margaryny.
Do warzyw dodajemy ugotowany ryz, groszek i przyprawy, mieszamy.

SMACZNEGO

Jest to bardzo szybki sposob na ciekawy obiad.
Podane proporcje sa na okolo 2 osoby.