Składniki
Ciasto
3 szkl mąki
1 kostka margaryny
3 łyżki cukru
5 żółtek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ser
1 - 1,2 sera
1 szkl cukru
2 szkl mleka
1/3 szkl oleju
5 jajek
2 budynie śmietankwe
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Piana
5 białek
1 szkl cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej lub kisielu
Brzoskwinie z puszki
Przygotowanie
zagnieśc wszystkie składniki ciasta i podzielic na dwie części
jedną wyłożyc dno blaszki (25 x 40), a drugą włożyc do zamrażalnika.
jaja z cukrem rozbic mikserem tak aby cukier się rozpuścił i dodawac po kolei
olej, mleko, ser, budyń, proszek ciągle miksując, gdy masa będzie jednolita wylac na ciasto w blaszce (ma byc rzadkie), ułożyc pokrojone brzoskwinie,
na to wyłożyc pianę z białek z cukrem i mąką i na koniec zetrzec mrożone ciasto.
Piec w 180" ok 1 godz.
Życzę smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz