Składniki
porcja dla2 glodnych osob
1 podwojna piers z kurczaka
30 dag pieczarek
1 cebula
2 duze gotowane ziemnaki (ugotowane na poltwardo)lub 200 g ugotowanego aldente grubego makaronu.
100g zoltego tartego sera
olej,maslo
Przyprawa do kurczaka,sol,bialy pieprz ew.Vegeta
120 ml smietany 30% 0,5 nieduzego peczka posiekanej pietruszki
Przygotowanie
Piersi z kurczaka przekroic wzdluz na pol i przyprawic na godzine przed przyrzadzaniem. Na patelni podgrzac lyzke oleju z lyzka masla.Na goracy tluszcz wlozyc przyprawiona piers i krotko podsmazyc.Dodac pokrojona w piorka cebule i pokrojone w plasterki pieczarki i cwiartki ziemniakow lub makaron.Wszystko razem krotko podsmazyc.Posypac odrobine sola i pieprzem lub Vegeta i zalac smietana.Nastepnie posypac posiekana pietruszke i zoltym serem.Teraz patelnieprzykryc i zrobic malutki plomien.Poddusic potrawe jeszcze 10 minut a potem pozostajejuz tylko delektowac sie pysznym smakiem.
Jest to danie dla zapracowanych.Wystarczy 0,5 godziny zeby przygotowac taki obiadek.
Zainteresowanym zycze smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz