piątek, 18 maja 2012

Zapiekane ziemniaki z dipem czosnkowo -musztardowy

Składniki

ziemniaki (ilosć wg uznania), parę łyżek musztardy, 200 ml śmietany, 200 ml jogurtu naturalnego, 3-4 ząbki czosnku, bazylia, oregano (najlepiej świeże), ewentualnie szczypiorek, parę kropli soku z cytryny, cukier do smaku    



Przygotowanie

Ziemniaki zapiec zawinięte w celowan.   Śmietanę wymieszać z jogurtem, dodać zmiażdżony czosnek, musztradę, przyprawy, sok z cytryny. Wymieszać i doprawić lekko cukrem, aby dip nie był kwaśny. Całość dokładnie wymieszać.   Podawać z upieczonymi ziemniaczkami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz