Składniki
12 porcji:
1,5 szkl. mąki; 5 dag otrąb pszennych; 2 szkl. piwa; 2 jajka; 20 dag zółtego sera; 1 szkl. ketchupu; 12 parówek; szczypta soli; 3-4 łyżki oleju
Przygotowanie
1.Serek zetrzeć na tarce do jarzyn. Mąkę przesiać, dodać otręby, piwo, jajka, sól. Wszystko ładnie zmiksować.Ciasto odstawić na 1 godz. żeby sobie odpoczęło. 2.Patelnię rozgrzać, natłuścić i usmażyć dość cienkie naleśniki.Każdy naleśnik posmarować ketchupem, posypac serem, na wierzch położyc parówkę i zwinąc w rulonik. 3.Naleśniki ostrożnie układać w zaroodpownym naczyniu i zapiekać przez 15 min. w temp. 220st.C. Teraz możemy szamać, smacznego!! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz