Kwasówka wigilijna

Składniki

0,5 kg kapusty kiszonej,
0,5 szklanki suszonych grzybów,
5 łyżek kaszy jęczmiennej grubej,
2 kostki rosołowe,
2 kostki grzybowe,
3 liście laurowe,
5 ziaren ziela angielskiego,
wegeta, maga, pieprz,
3 ziarnka czosnku,
woda,

Przygotowanie

Do garnka przełożyć kiszoną kapustę, dodać suszone grzyby, kaszę jęczmienną, ziele, liście laurowe, zalać wodą, gotować na bardzo wolnym ogniu, gdy kapusta jest miękka, dodać kostki rosołowe, grzybowe, pokrojony czosnek i przyprawy. (Kwasówka wymaga długiego gotowania).