Składniki
dowolna ilość niemrożonych krewetek (najlepiej królewskich)
1-2 łyzki oliwy z oliwek
przyprawy: sól, curry, słodka czerwona papryka, zioła prowansalskie
2 łyżki czerwonego wina
sok z cytryny
Przygotowanie
krewetkom usunąć łebki, pancerzyki i przewód pokarmowy, skropić sokiem z cytryny, odstawić do lodówki na parę h krewetki doprawić na teflonowej patelni rozprowadzić oliwę, wrzucić krewetki i chwilę podsmażyć z obu stron następnie podlać winem i dusić jeszcze ok 2-3 minut
Można jeść "same" jako przekąskę lub jako dodatek z ryżem, warzywami, w tortilli itp.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz