piątek, 21 października 2011

Ciasteczka ryżowe Jadzi

Składniki

Ciasto:
1 opakowanie kleiku ryżowego
1 kostka masła
   lub margaryny
3 jajka
1 szklanka cukru
4 łyżki wiórek kokosowych
1 łyżeczka proszku
   do pieczenia
olejek śmietankowy
Nadzienie:
powidła lub marmolada
Ozdobienie:
cukier puder i kakao



Przygotowanie

Zagnieść ciasto z wszystkich składników, uformować kuki wielkości orzecha włoskiego. W każdej kulce zrobić zagłębienie i napełnić je nadzieniem.
Ułożyć na blaszce posypanej mąką.
Piec na złoty kolor w temp. 200oC.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz