Torcik Zosieńki

Składniki

1 budyń waniliowy lub śmietankowy
2 łyżki masła
5-6 łyżek żelatyny
4-5 łyżek cukru pudru
1\2 l.mleka
50 dag. kwaśnych Jabłek
bita śmietana do ozdoby

Przygotowanie

Żelatynę zalać kilkoma łyżkami wody przegotowanej. Zagotować mleko , rozpuścić napęczniałą żelatynę , dodać 2 łyżki masła i ugotować budyń. Gdy ostygnie ubić go mikserem z cukrem i rozpuszczoną żelatyną , dodac partiami przetarte odsączone jabłka . Masę przełożyć do tortownicy  i ochłodzić gdy stężeje , przełożyć na talerz i ozdobic bitą śmietaną.
                                     SMACZNEGO!!