Składniki
1 cukinia
2 łyżki śmietany
2 jaja
4 – 5 łyżek mąki
2 ząbki czosnku
sól
Przygotowanie
Cukinie obrać, wydrążyć środek z pestkami i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, następnie wycisnąć ją jak się da najlepiej. Do tak przygotowanej cukini dodać jaja, mąkę, śmietanę, czosnek i sól. Ciasto dokładnie wymieszać ( jeśli jest za luźne trzeba dodać jeszcze mąki). Smażyć na złoto – brązowy kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz