Składniki
Por umyć i drobno posiekać. W rondlu rozgrzać 1 łyżkę oleju, i dodać posiekany por. Smażyć. Gdy por się zeszkli, zalać 150 ml słodkiej śmietany wymieszanej z 1 łyżką mąki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. (ok. 2.min. ). Gdyby sos był za gęsty dodać trochę wody.
Przygotowanie
50 ml śmietany można zastąpić 50 ml białego wytrawnego wina.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz