czwartek, 22 grudnia 2011

Torcik Makagigi

Składniki

NA MASĘ:
-1 szklanka miodu
-1 szklanka cukru
-250 g masła
-1 łyżka czekolady w proszku (ewentualnie, ale to już tak bardzo ewentualnie, dobrego ciemnego kakao)
-200g drobniutko posiekanych orzechów
-1 łyżeczka mąki

PONADTO :
-1 opakowanie wafli okrągłych (lub kwadratowych)
-czekoladowa lub orzechowa polewa (zrobiona własnoręcznie lub zakupiona w sklepie) 
-siekane orzechy



Przygotowanie

MASA:
Miód podgrzać na mały ogniu. Do gorącego dodać cukier, masło oraz orzechy. Całość smażyć przez chwilę ciągle mieszając. Pod koniec smażenia dodać czekoladę i mąkę rozprowadzoną na papkę w odrobinie wody. Masę gotować ok.15 minut ciągle mieszając.Po tym czasie zestawić z ognia.

Jeszcze gorącą przekładać wafle. Na wierzchu ma być suchy, nieposmarowany wafel! Całość przycisnąć jakąś deseczką lub innym przedmiotem,który (jak to się mówi) "swoje waży" :) Odstawić na kilka godzin,żeby wszystko ładnie stężało, a później polać polewą i udekorować siekanymi orzechami.

Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz