Składniki
200 gr mąki
3 jajka
50 gr cukru
1/2 litra mleka
Przygotowanie
Mąkę, cukier i jajka rozmieszać na gładką masę (nie dodawać żadnego płynu nawet jeśli ciasto wydaje się tępe) dodawać stopniowo mleko.(teraz masa wydaje się zbyt wodnista ale zapewniam, że tak ma być!!!) Smażyć na rozgrzanej patelni posmarowanej tłuszczem np olejem (nanosimy niewielką ilość na złożony ręcznik papierowy i smarujemy patelnie) Po usmażeniu składać na 4 (w trójkąciki) układać jeden na drugim w ten sposób nie tracą ciepła. Co do nadzienia pozostawiam to fantazji każdego z Was we Francji jedzą je z Nutellą ale nawet solo są wyśmienite.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz