Drożdżówka bez wyrabiania

Składniki

2 szkl. cukru,10 dag drożdży,4 jajka,2 łyżki oleju,1 masło,2 szklanki letniego mleka, 1 kg maki tortowej.
truskawki, śliwki ,jabłka,wiśnie zależy od sezonu

Przygotowanie

Do miski wsypać 2 szkl. cukru, na to rozkruszyć 10 dag drożdży, 4 całe jajka wybić na to wszystko tak aby żółtka były rozlane,polać 2 łyżkami oleju,na to zetrzeć masło na tarce jarzynowej zalać wszystko letnim mlekiem i zostawić na noc.
Rano wsypać kilogram mąki dobrze wyrobić wyłożyć na wysmarowaną masłem brytfankę poczekać aż wyrośnie ułożyć obtoczone w mące kartoflanej truskawki i posypać kruszonką

Kruszonka:
3 łyżki masła ,3 łyżki cukru ,3 łyżki maki wyrobić i pokruszyć na ciasto
piec w tem 180 55 min.


Autor zdjęcia: Sealand1