Składniki
1 - 1,5 kg ziemniaków2 poryszklanka startego bardzo drobno sera2 szczypty soli2 szczypty pieprzu2 szczypty curryłyżka oliwy z oliwek3/4 szklanki mąkiolej do smażenia
Przygotowanie
Ziemniaki obieramy myjemy i ścieramy.
Pory myjemy i szatkujemy jak najdrobniej.
Mieszamy wszystkie składniki i tak przygotowane na placki ciasto smażymy na bardzo rozgrzanym oleju (1 placek to mniej więcej 1 czubata łyżka ciasta).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz