sobota, 4 lutego 2012

placki ziemniaczane z płatkami owsianymi

Składniki


700g obranych ziemniaków
1 średnia cebula
1 marchew (100g)
4-5 łyżek mąki (70g)
2 jajka
4 łyżki płatków owsianych (50g)
1 płaska łyżka soli
1/2 łyżeczki pieprzu




Przygotowanie

Ziemniaki, marchewkę i cebulę zetrzeć na małych oczkach lub na papkę, jak kto woli.
Dodać resztę składników i zamieszać ciasto, jeśli wyjdzie zbyt rzatkie doodać więcej mąki.

Smażyć na oleju.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz