Składniki
CIASTO:
* 1 kostka masła
* 6 jajek
* 2 szklanki mąki tortowej
* 1 szklanka cukru pudru
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* cukier waniliowy
* 2 łyżki kakao (np. firmy DECOMORRENO, extra ciemne)
* olejek rumowy
* owoce świeże lub z kompotu
Krem:
* Karpatka wg. przepisu na opakowaniu lub dowolny krem budyniowy
Polewa:
* czekoladowa, gotowa do rozpuszczenia np. firmy SCHWARTAU.
Przygotowanie
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Utrzeć masło z cukrem.
2. Z białek i cukru ubijamy "sztywną" piane, wkładamy do lodówki.
3. Do utartej masy z masła i cukru dodajemy na zmianę po 1 żółtku, mąke wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy cukier waniliowy i olejek. Całość dobrze wyrobić. Na końcu lekko wmieszać piane z białek.
4. Ciasto dzielimy na 2 części. Jedną wyłożyć na blachę (uprzednio wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną pergaminem), do drugiej dodać kakao i 2 łyżki wody, wyrobić - po czym wyłożyć na jasną część ciasta.
5. Na wierzchu gęsto wyłożyć owoce. Piec ok. 45 min. w temp. 180-200 st.
6. Gdy ciasto o stygnie nałożyć na nie krem, a na końcu polać polewą.
SMACZNEGO!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz