Ciasto ekonoma

Składniki

CIASTO:
3 szklanki mąki pszennej 20 dag margaryny 20 dag cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3-4 łyżki kwaśnej śmietany 6 żółtek
MASA JABŁKOWA:
1 kg jabłek 1 łyżka masła 1 galaretka agrestowa
MASA KOKOSOWA:
6 białek
1 szklanka cukru kryształu 20 dag kokosu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA ORZECHOWA:
4 jajka 20 dag mielonych orzechów 3/4 szklanki cukru kryształu 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka kakao 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie

CIASTO:
mąkę posiekac z margaryną, dodac pozostałe składniki, zagnieść ciasto i podzielić na 2 części

MASA JABŁKOWA:
jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Masło roztopić, dodać jabłka, rozprażyć, wsypać suchą galaretkę, wymieszać i chwilę smażyć.

MASA KOKOSOWA:
białka ubić z cukrem, dodać mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia, kokos i lekko wymieszać.

MASA ORZECHOWA:
białka ubić z cukrem dodając resztę składników.

PRZEŁOŻENIE CIASTA:
ciasto kruche - jabłka z galaretką - masa kokosowa - masa orzechowa - placek kruchy.
Ciasto piec w całości 40 min w t. 180 stopni....SMACZNEGO!!!!!!!!