truskawkowy szał

Składniki

śmietanka 36% - 500mlgalaretki truskawkowe- 3 opakowaniaśmietan-fix - do bitej śmietany truskawki - ok.150gherbatniki - na spód tortownicycukier puder - 1 lyżeczka

Przygotowanie

rozrobić galaretki i poczekać aż wystygną. śmietankę shłodzić w lodówce. truskawki umyc i pokroić na plasterki. kiedy galaretki wystygna i  zaczna sie ścinać ubić smietanke z łyżeczka cukru pudru i śmietan-fixem, podzielić ją na dwie częsći(jedna część do  dekowacji więc może być mniej).do ubitej śmietanki wlac połowę galartki i miksowć aż powstanie jednolita masa. herbatnki pokruszyć i  wyłożyć nimi tortownicę.masę z bitej śmietanki i galaretki, wylać na herbatniki. wstawić do  lodówki i poczekać aż się zetnie (ok. 15-20min) wtedy ułożyć na wierzch owoce i zalać recztą galaretki i poczekać aż stęrzeje. dekowowć bitą smietaną. przed rozpoczęciem pracy  sprawdź czy twoja tortownica jest szczelna( np. wlej do niej trochę wody, jak będzie przeciekać to  trzeba wylożyć tortownicę papierem do pieczenia).