Sezamowiec razowy

Składniki

125 g rozpuszczonego masla
150 g leistego miodu
250 g maslanki

2 lyzki skorki z cytryny
1 zoltko
 
100 g posiekanych migdalow
100 g rodzynek
½ lyzeczki soli
 
1 paczuszka proszku do pieczenia (15 g)
350 g maki razowej (orkiszowej lub pszennej)
(ja mieszam zawsze pol na pol z normalna maka pszenna)
 
100 g sezamu do posypania

Przygotowanie

Z masla, miodu, maslanki, skorki cytrynowej i zoltka umiksowac mase. Dodac migdalow, rodzynek i soli – dobrze wymieszac.
Make wymieszac z proszkiem i wymieszac z reszta.
 
Ciasto wylac do formy wylozonej papierem do pieczenia i
odstawic na 15 minut. W tym czasie nagrzac piekarnik na 160°C. Po uplywie 15 min. posypac ciasto sezamem i wstawic do piekarnika. Piec okolo 25 minut. Ciasto w stanie goracym pokroic na paluszki (okolo 1 x 6 cm)

Smacznego!