Składniki
pojedyńcza pierś z kurczaka
kilka kromek pieczywa tostowego
puszka kukurydzy konserwowej
kulka mozarelli
ogórek świeży
papryka
ulubiony ser żółty
sałata lodowa
sałata endywia
sałata lollo
rukola
przyprawa do gyros
Przygotowanie
Kurczaka kroimy w średnią kostkę. Posypujemy obficie przyprawą do gyros i smażymy aż się zarumieni. Pieczywo tostowe kroimy w kostkę i wrzucamy do piekarnika robiąc grzanki Kukurydzę osączamy. Mozarellę kroimy w średnią kostkę. Ogórek dokładnie myjemy i kroimy w plasterki. Paprykę czyścimy i kroimy na cztery, następnie w plasterki. Żółty ser ścieramy na grubej tarce. Sałatę lodową rwiemy lub kroimy wedle upodobania. Endywię kroimy Lollo rwiemy na niewielkie kawałki Rukolę można przerwać na pół *** Nie wrzucamy całych sałat, bo wyjdzie porcja dla połowy wojska. No chyba, że ktoś ma w domu prawdziwych głodomorów albo szykuje się impreza :) ***
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy razem. Dodajemy ulubiony sosik, może być również sama oliwa.
Sałatka jest świetna na ciepłe dni, kiedy nie chcę się nic jeść. Jest bardzo sycąca.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz