Placuszki z parówkami pyszne

Składniki

2 szkl. mąki pszennej
1 szkl. mleka
1/4 szkl. wody
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 szt. parówek
1 średnia papryka czerwona
1 puszka kukurydzy
15 dkg. sera żółtego
sól, pieprz, trochę ziarenek smaku
może być szczypiorek
olej

Przygotowanie

Z mąki, jajka, mleka, wody i proszku do pieczenia robimy ciasto (tak jak na naleśniki, tylko ciasto będzie dużo gęstsze).
Parówki kroimy na plasterki,
paprykę w małą kostkę,
ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach,
kukurydzę odsaczamy z wody.
Wszystkie składniki mieszamy w misce,
doprawiamy do smaku wg. uznania i
wrzucamy te składniki do ciasta i mieszamy.
Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.

(Tylko ciasto zrobiłam z podwójnej porcji)

SMACZNEGO !!!!



Ps. te placuszki robiłam jeszcze z dodatkiem usmażonych pieczarek i muszę przyznać, że są jeszcze smaczniejsze.